Сахар - химические вещество, в котором отсутствуют витамины, минералы и другие полезные вещества. Калорийность сахара составляет 4 ккал на 1 гр. Его употребление приводит к высокому уровню инсулина. Когда он повышается, то появляется сильный аппетит. Со временем организм сводит выработку инсулина к минимуму, или перестает вырабатывать совсем. Возникает недостаток и развитие сахарного диабета. Употребление сахара напрямую влияет на количество хрома в организме, на уровень глюкозы в крови, на количество кальция. Рафинированный сахар однозначно вреден, вызывает настоящую зависимость и разрушает нашу красоту и здоровье. Из-за сахара мы страдаем от перепадов настроения, поправляемся и переедаем.
Сахар вызывает наркотическую зависимость. Он стимулирует выработку гормона счастья сератонина. Это вещество поднимает человеку настроение. После приема в пищу шоколадки или торта сахар мгновенно поступает в кровь. Возникает ощущение эйфории. А при стрессах в современной жизни это приводит к привыканию.
Люди, у которых низкая физическая активность, употребление сахара приводит к тому, что вес начинает расти. Употребление сверх меры вызывает дисбактериоз, кандидоз, нарушение обмена веществ. Как следствие падает иммунитет.
Доказано, что сахар повышает настроение. Но это лишь кратковременный эффект. Это все ведет к ожирению. Сахар влияет на состояние кожи. К сожалению, взрослые и дети слишком быстро привыкают к нему. Как забыть о тяге к сахару:
- Употреблять достаточно белка (фасоль, чечевица, пшено, качественные мясо и рыба).
- Пить много чистой воды в течение дня (медленно и комнатной температуры).
- Исключить весь фастфуд, булочки, хлеб, рафинированный сахар и белую муку.
- Не пересаливать еду.
- Употреблять свежие фрукты, сырое какао и ягоды для сладости.
Надо постепенно заменять сахар и сахзамы на полезные подсластители: натуральный мед, зеленые листья стевии, кокосовый нектар, натуральные сухофрукты. Все искуст. сахзамы следует исключить.
Важно всегда читать состав продуктов, чтобы убедиться, что в них нет добавленного сахара. Тяга к сахару начнет постепенно уходить, поэтому надо запастись временем и терпением.
